Ces 10 recettes gourmandes vont vous faire maigrir !

Vous rentrez du travail, vous êtes épuisé, et avez la flemme de vous préparer un bon petit plat mais tout de même envie de vous régaler?

Cet article est fait pour vous ! Voici 10 recettes saines et gourmandes, facile à préparer et qui vont vous faire maigrir.

1. Clafoutis aux petits pois, chèvre et menthe

Préparation : 10 minutes

Cuisson : 45 minutes

Pour 4 personnes :

  • 3 œufs
  • 60g de farine complète
  • 30cl de lait demi-écrémé
  • 100g de petits pois frais ou surgelés
  • 80g de bûche de chèvre
  • 1 cuil. à soupe de menthe ciselée
  • Sel, poivre

Préchauffer le four à 180°C (th.6) à chaleur tournante. Cuire les petits pois 5 minutes dans l’eau bouillante. Les égoutter.

Fouettez les œufs avec le lait, puis incorporer petit à petit la farine. Couper le chèvre en morceaux, l’ajouter à cette préparation. Saler, poivrer, ajouter la menthe et les petits pois. Bien mélanger.

Verser cette préparation dans un moule à gâteau légèrement huilé (sauf s’il est en silicone). Enfourner pendant 40 minutes.